[속초맛집]사골국물 진한 물회계의 대기업, 청초수 물회
안녕하세요, Joonoo입니다.
오늘은 속초 여행 중 드디어 성공적으로 다녀온
청초수 물회 후기를 적어보려고 해요.
📍방문 & 대기
지난번에는 “웨이팅만 1시간”이라는 말에
겁먹고 포기했었는데요,
이번에는 다행히 20분 만에 입장할 수 있었습니다.
청초수 물회는 매장 규모가 정~말 커서
처음 가보시면 놀라실 거예요.
주차장도 넓게 마련되어 있어
편하게 주차할 수 있는데,
팁을 드리자면 한 분은 주차,
다른 한 분은 바로 번호표 뽑기!
저희 앞에 대기팀이 22팀이나 있었지만,
대기 공간이 시원하고 편안해서
기다리는 동안 메뉴 고민을 하며
금방 시간이 지나갔습니다.
🪟 매장 분위기
입장했다고 바로 착석하는 건 아닙니다.
또 한 번 줄을 서야 자리를 배정 받을 수 있어요.
원하는 자리에 앉기는 쉽지 않지만,
운 좋게 저는 청초호가 보이는 창가 자리에
앉을 수 있었습니다.
물회집에서 이렇게 멋진 뷰를 즐길 수 있다니
감탄이 절로 나왔습니다.
🍴주문 메뉴
저희는 대표 메뉴인 해전물회(2인분)와
붉은 대게살 비빔밥을 주문했습니다.
청초호 뷰를 즐기며 기다리다 보면,
서빙 로봇이 반찬과 음식을 한 번에 가져다줍니다.
기본 반찬은
젓갈, 떡, 마카로니샐러드, 백김치 등
군더더기 없이 깔끔한 구성이에요.
🐚오늘의 메인! 해전물회
보이시나요?
듬뿍 들어간 전복과 다양한 해산물들?
청초수 물회의 킥은 사골육수 베이스라는 점입니다.
덕분에 새콤달콤하면서도 고소하고
깊은 맛이 살아있습니다.
여름철 집나간 입맛을 제대로 되찾아주는 맛입니다.
마지막엔 밥과 국수를 말아
국물까지 완벽하게 클리어!
🦀 붉은 대게살 비빔밥
물회를 못 드시는 분들을 위해 준비된 메뉴 같아요.
대게살이 생각보다 듬뿍 들어 있어서
만족스러웠습니다.
고추장이 아닌 참기름 베이스라 정말 고소했고
많은 대게살 덕 분에
한 입 먹을 때마다 대게 향을 꽉차게 느낄수 있어요
다만, 물회의 임팩트를 넘어서진 못했답니다.
✅ 총평
반찬 하나하나부터 육수까지 너무 맛있어서
순식간에 이렇게 빈그릇이 되었슺니다.
청초호라는 너무 좋은 배경과
이렇게 맛있는 물회를 먹을수 있어서
너무 행복했습니다.
속초 여행 중 아직
청초수 물회를 드시지 않았더라면
지금 당장 가보시면 좋을 것 같아요
정말 웨이팅한 시간이 아깝지 않았고
물회계의 대기업 이라 해서 맛이 아쉽지 않은
정말 즐거운 한끼였습니다.